Välkommen till smakernas paradis från Kina. Alla har vi olika smakpreferenser, men en sak som vi är mycket måna om är att våra gäster ska få uppleva de bästa dumplings- och nudelrätterna från Kina.

Vi använder de ingredienser som lämpar sig bäst för det kinesiska köket och avstår från all undermålig kostersättning. Till exempel använder vi asiatisk salladslök istället för purjolök, färsk vitlök och ingefära istället för pulver, risvin istället för sherry med mera. Kryddor köper vi hela och maler ned. Alla såser tillagas på plats. Endast färska grönsaker förekommer i vårt kök och vi använder inga konserver. All vår mat tillagas med respekt och omsorg.

Nudelsoppatrenden och dumplingstrenden har vuxit sig allt starkare de senaste åren. Det finns oändliga variationer av både nudelrätter och dumplings i det kinesiska köket, vilket vi tror att många inte vet. Vår förhoppning är att fler ska våga testa äta nudelrätter och dumplings, samt även kanske testa att själva göra de rätterna hemma.

Copyright © 2017-2026 开心面家 All Rights Reserved

开心面家 版权所有